Fu l'ultima badessa dell'abbazia benedettina di Fraumünster a Zurigo. Katharina von Zimmern simpatizzò presto per le idee protestanti e invitò il Riformatore Huldrych Zwingli a predicare nel monastero. Nel dicembre del 1524 ella rinunciò ai suoi diritti e cedette le proprietà dell’abbazia alla città. In segno di gratitudine, il Consiglio zurighese le assegnò un vitalizio e il diritto di abitare nell'ex convento. Katharina non rimase nell'abbazia, ma si sposò con Eberhard von Reischach ed ebbe due figli.
